初収穫✨?

１１月にスタートした?ラ・ソーラみのお駅前?初の水耕栽培。

毎日、どれくらい大きくなるかなぁ、寒いからか元気がないなぁ、、、

とたくさんのゲスト様やスタッフ、お客様や出入りの業者さんにまで

見守っていただいて、初収穫の日を迎えました?

↓１１月１２日　　　　　　　　　　　　　↓１２月１８日

そしていよいよ１月７日、びっしり張った根っこをハサミでカット✂

ザクザクザク、気持ちのいい音が響きます♪

大きな厨房のボウルに山盛り３杯も収穫できました！！

お昼ご飯と夜ご飯にたっぷり生野菜サラダで召し上がっていただきました。

苦みがなく、柔らかくて美味しかったです?

次回は小松菜を植える予定です。お楽しみに?