【牧落ブログ】毎月1日はお赤飯の日
こんにちは?
ラ・ソーラみのお牧落駅前 厨房スタッフです?
毎月1日は恒例の、お赤飯の日です?
10月1日のメニューは、
○お赤飯
○赤魚の塩焼き
○冬瓜の水晶煮
○ほうれん草と油揚げの和え物
○茶碗蒸し(鶏肉アレルギーさんは、海老入りでした?
アレルギー対応もしていますので、お気軽にご相談くださいね?)
お赤飯は、ゲストさまの安全を考えて、もち米ではなく
うるち米で炊いています?✨
料理長直伝レシピで、ふっくらつやつや美味しく炊きあがりました✨
ゲストさまからも「おいしかった」とお声をいただき、ありがたくうれしいでした?
小豆は、小さな粒の中にも栄養がたくさん〇
むくみ解消、解毒(デトックス)作用があり、心臓、腎臓、肝臓、利尿、毒下しにも良いといわれています?
ゲストさまの毎日の健康を考え、安心安全でおいしい手づくりごはんを食べていただけるよう、
これからも愛情たっぷりでお届けします?✨
いつもありがとうございます?